Ciastka z marihuaną

Jak wiecie, marihuana ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach naszego życia. Coraz częściej jednak eksperymentujemy z nią również w kuchni, gdzie najpopularniejsze są oczywiście ciastka z marihuaną ale oprócz tego możemy zrobić herbatniki, precle, babeczki czy inne pyszności na które mamy ochotę.

Podczas spożywania marihuany w jedzeniu, THC jest metabolizowane w wątrobie, a ta przekształca go do 11-hydroksy-THC, co prowadzi do bardziej intensywnych i dłuższych doznań. 11-hydroksy-THC to organiczny związek chemiczny z grupy kannabinoidów, główny psychoaktywny metabolit THC wytwarzany w organizmie po doustnym przyjęciu marihuany i haszyszu.

 

Co więc zrobić aby przyrządzić magiczne i pyszne ciastka z marihuaną:

Rzeczy które potrzebne są do stworzenia swoich przepysznych ciasteczek z marihuaną to składniki podane poniżej oraz piekarnik.

Potrzebne składniki na pyszne ciastka z marihuaną:

  • 1-2 grama marihuany
  • 1 szklanka mąki
  • 100 gram masła (najlepiej powyżej 80%)
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki zwykłego lub brązowego cukru w zależności od preferencji
  • 1,5 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół tabliczki rozdrobnionej czekolady (zalecamy gorzką, ale każdy używa tą którą lubi najbardziej)

hqdefault

Tetrahydrokannabinol (THC), czyli substancja aktywna w marihuanie, oraz inne kannabinoidy są olejami hydrofobowymi, które rozpuszczają się nie w wodzie, ale w lipidach (olej / tłuszcz) i w alkoholu. Aby przygotowany produkt wykazywał właściwości psychoaktywne należy użyć oleju / tłuszczu (w naszym przypadku będzie to masło). Podczas procesu przygotowywania konopie indyjskie lub ich ekstrakt muszą zostać dostatecznie podgrzane, by doprowadzić do dekarboksylacji ich głównego kannabinoidu – kwasu tetrahydrokannabinolowego w psychoaktywnym THC. Ważne jest to aby temperatura pieczenia nie przekroczyła 150 stopni (lepiej użyć bezpiecznej temperatury a wydłużyć czas pieczenia).przepisy-na-ciastka-marihuana

Sposób przygotowania ciastek z marihuaną:

  • Włóż masło (powyżej 80% tłuszczu) i cukier do naczynia a następnie ucieraj do uzyskania gładkiej masy, następnie dodaj jajko
  • Mąkę przesiej do osobnego naczynia i dodaj proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj.
  • Kolejny krok to zmieszanie wszystkiego razem (masy wraz z mąką), dodając wiórki kokosowe, rozdrobnioną czekoladę i dokładnie rozdrobnioną marihuanę (najlepiej użyć młynka)
  • Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Na natłuszczoną blachę lub papier do pieczenia rozłóż uformowane ciasteczka (powinno wyjść około 14-18 ciasteczek), ciastka nie powinny się stykać ze sobą
  • Umieść ciasteczka z marihuaną w rozgrzanym piekarniku (maksymalnie 150 stopni) i piec około 18-20 minut
  • Ciesz się pysznym smakiem ciasteczek z marihuaną i oczekuj na efekt

Pierwsze przyjemne doznania powinny pojawić się po 30 – 45 min (mogą pojawić się później nawet po 2h). Moc będzie zależeć od jakości i ilości użytej marihuany. Radzimy aby przygodę z ciasteczkami zaczynać stopniowo. Doznania są inne niż podczas tradycyjnego palenia marihuany.

maryjanecookie

Smacznego !

 

 

 

Komentarze